프랑스 브아시에(Boissier)에 브랜드의 역사, 특징, 경쟁자, 세계화

브아시에 역사

Boissier는 고급 초콜릿, 사탕 및 기타 과자 생산을 전문으로 하는 프랑스 제과 브랜드입니다. 이 브랜드는 파리의 Boissier 가족이 설립한 1827년으로 거슬러 올라가는 길고 풍부한 역사를 가지고 있습니다. Boissier 가족은 설탕 상인으로 시작했지만 곧 제과 사업으로 확장하여 파리의 Rue de la Paix에 첫 매장을 열었습니다. 이 가게는 고품질 초콜릿과 사탕을 생산하는 것으로 빠르게 명성을 얻었고 파리 엘리트들 사이에서 가장 좋아하는 곳이 되었습니다. 수년 동안 Boissier는 계속 확장하여 파리와 프랑스의 다른 도시에 추가 매장을 열었습니다. 이 브랜드는 또한 복잡한 디자인과 벨벳, 실크와 같은 고급스러운 소재가 특징인 우아한 포장으로 유명해졌습니다. 20세기 초에 Boissier는 또 다른 저명한 제과 브랜드인 Poulain에 인수되었습니다. 그러나 브랜드는 계속해서 Boissier라는 이름으로 운영되었으며 고품질 제과 생산에 대한 명성을 유지했습니다. 오늘날 Boissier는 프랑스 제과 업계에서 높은 평가를 받는 브랜드로 남아 있습니다. 이 브랜드는 계속해서 다양한 초콜릿, 사탕 및 기타 과자를 생산하고 있으며, 그 중 다수는 여전히 전통적인 조리법과 기술을 사용하여 만들어지고 있습니다. Boissier 제품은 파리의 Rue Saint-Honoré에 있는 플래그십 스토어와 전 세계의 다른 고급 부티크 및 백화점에서 판매됩니다.

 

브아시에 특징

BOISSIER는 고급 초콜릿, 캔디 및 기타 과자로 유명한 고급 제과 브랜드입니다. BOISSIER가 다른 제과 브랜드와 차별화되는 몇 가지 특별한 기능은 다음과 같습니다.

• 전통적인 조리법과 기술:  전통적인 조리법과 기술을 사용하여 제품을 만들어 독특하고 진정한 맛을 선사합니다.
• 고급스러운 포장: BOISSIER 제품은 고급스럽고 세련된 상자에 포장되어 있어 선물 및 기념품으로 인기가 높습니다.
• 품질에 대한 집중:  품질에 중점을 두고 있으며, 최고급 재료만을 사용하고 생산 공정의 세부 사항에 세심한 주의를 기울입니다.
• 장인의 생산:  장인의 기술을 사용하여 사탕과 초콜릿을 생산합니다. 즉, 각 제품은 주의를 기울여 수작업으로 제작됩니다.
• 다양한 제품: BOISSIER는 초콜릿, 사탕, 잼, 차 및 기타 과자를 포함한 다양한 제품을 생산합니다.
• 프랑스 유산: BOISSIER는 유산과 역사를 자랑하는 프랑스 브랜드로 프랑스 전통 과자에서 영감을 받은 제품이 많습니다.

전반적으로 BOISSIER의 특징은 전통 기술과 고품질 재료에 대한 집념, 우아한 포장 및 다양한 제품입니다. 이 브랜드는 생산에 대한 장인의 접근 방식과 수량보다 품질에 중점을 둔 것으로 유명합니다.

 

브아시에 경쟁자

BOISSIER는 다음과 같은 다른 고급 제과 브랜드와의 경쟁에 직면해 있습니다.

• 라뒤레(Ladurée): 라뒤레는 마카롱뿐만 아니라 다양한 고급 과자로 유명한 프랑스 브랜드입니다.
• 피에르 에르메(Pierre Hermé): 피에르 에르메(Pierre Hermé)는 자신의 이름을 딴 고급 제과 브랜드를 소유한 유명한 프랑스 제빵사입니다.
• Fauchon: Fauchon : 다양한 고급 과자와 초콜릿을 생산하는 파리의 고메 푸드 및 제과 브랜드입니다.
• La Maison du Chocolat: La Maison du Chocolat은 고품질 제품과 우아한 포장으로 유명한 고급 초콜릿 브랜드입니다.

이러한 브랜드는 모두 품질, 전통 기술 및 고급 재료에 유사한 초점을 제공하며 종종 프리미엄 또는 고급 제과 브랜드로 포지셔닝됩니다. 제품 제공 측면에서 약간의 중복이 있을 수 있지만 각 브랜드는 제과 제조에 대한 고유한 접근 방식을 가지고 있으며 제과 감정가의 충성도 높은 고객 기반을 개발했습니다.

 

브아시에 세계화

BOISSIER는 프랑스를 넘어 영역을 확장하는 데 성공한 틈새 고급 제과 브랜드입니다. 이 브랜드는 파리의 Rue Saint-Honoré에 플래그십 스토어를 두고 있으며 도쿄와 두바이에도 매장을 열었습니다. BOISSIER 제품은 전 세계 명품 부티크와 백화점에서도 판매되고 있습니다. 그러나 BOISSIER의 세계화는 매스 마켓 어필이 아니라 고급 리테일 시장에서 브랜드의 입지를 확장하는 데 초점을 맞추고 있습니다. BOISSIER 제품은 전통적이고 장인적인 기술과 고품질 재료를 높이 평가하는 고객의 틈새 시장을 대상으로 합니다. BOISSIER가 양보다 질을 강조한다는 것은 이 브랜드가 더 크고 주류인 제과 브랜드와 가격이나 양으로 경쟁할 가능성이 없다는 것을 의미합니다. 대신, 브랜드는 제과 제조에 대한 브랜드의 독특한 접근 방식을 높이 평가하는 제과 감정가의 충성도 높은 고객 기반을 구축하는 데 중점을 둡니다. 전반적으로 BOISSIER의 세계화는 고급 소매 시장에 대한 집중, 전통 기술 및 고품질 재료에 대한 헌신, 마케팅 및 브랜딩에 대한 틈새 접근 방식이 특징입니다.